2008.04.24 Thu
スキレット購入
午前５時過ぎに帰宅後、ハイテンションになっておりYou Tube観ながら午前１０時ごろまで起きておりました、、、
先日のキャンプでダッチオーブンの使いよさに驚いた妻の賛同を得て１０インチのスキレットを購入しました
鍋本体と蓋は別売りです、、、どちらもほぼ同じ値段です…
ずっしりと重く、本体は2.4kg、蓋は1.9kg、、、
この鋳鉄のずっしりとした重さと厚みで熱を蓄え、一度温まるとなかなか温度が下 がらず、一定の温度でじわじわ素材を熱しつづけるそうです
エントリーパーフェクトセット10・1/4インチスキレット（ロッジロジック）
というわけで酔って帰ってそのまんま子供たちとスキレットで焼いたホットケーキを食べました
ふんわりとしたホットケーキでした、、、
その後、昼下がりまで撃沈、、、
晩：今晩は強制的にアルコール抜きです…
スキレットでチャーハンを作ってくれました
スキレットの重さのため鍋を振って作ることは難しいのですが、蓄えられた熱のためにごはんをかき混ぜるだけでパラパラの仕上がりになります
家で食べたチャーハンの中ではベストではないでしょうか、、、
貝柱のスープとザーサイ
ごちそうさまでした
先日のキャンプでダッチオーブンの使いよさに驚いた妻の賛同を得て１０インチのスキレットを購入しました
鍋本体と蓋は別売りです、、、どちらもほぼ同じ値段です…
ずっしりと重く、本体は2.4kg、蓋は1.9kg、、、
この鋳鉄のずっしりとした重さと厚みで熱を蓄え、一度温まるとなかなか温度が下 がらず、一定の温度でじわじわ素材を熱しつづけるそうです
エントリーパーフェクトセット10・1/4インチスキレット（ロッジロジック）というわけで酔って帰ってそのまんま子供たちとスキレットで焼いたホットケーキを食べました
ふんわりとしたホットケーキでした、、、
その後、昼下がりまで撃沈、、、
晩：今晩は強制的にアルコール抜きです…
スキレットでチャーハンを作ってくれました
スキレットの重さのため鍋を振って作ることは難しいのですが、蓄えられた熱のためにごはんをかき混ぜるだけでパラパラの仕上がりになります
家で食べたチャーハンの中ではベストではないでしょうか、、、
貝柱のスープとザーサイ
ごちそうさまでした
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