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2007.12.21 Fri

火牛って？

朝：グレープフルーツジュース・ヤクルト３００Ｖ
　　コーヒー

昼：おにぎり一個（明太子）、カップ味噌汁（納豆汁）

帰途、スタンドでセルフ給油
さ、さぶ～
さらに給油価格にも心が冷えました…

晩：エビスビール二本
昨日のアサリキムチに茹でた小松菜を和えてみた
うんうん、やっぱりアサリキムチの旨味と辛味が小松菜とあわせることで程よくなっている

塩ラッキョウ

またまた牛すじ煮込み
ハァ～、本当にきれいにスジだけだな～
袋詰めになっている状態でだまされたよ～
牛スジとはいえ適度に肉が付いていないと全然美味しくないのさ、、、

今後は松原商店街の行きつけの肉屋さんで購うとしよう！

松阪牛とブロッコリーの炒め物

小田原の清酒を一合
相田酒造店の「火牛　純米吟醸」
吟醸香は仄かだが、旨味はどっしりとしている
後口も爽やか
食中酒にいいね～

ところで「火牛」って何かな～と電子辞書で調べてみると、、、
【火牛】
牛の角に、刀を束ね、尾に葦を結びつけて点火し、夜に乗じて敵軍に放ちやるもの
（古代中国、斉の田単の奇策、「火牛の計」といわれる）

、、、だそうな
この酒造店の奇策なのか…？

COMMENT

astarothさん御愛用のこの竹筒の杯はどちらのものですか？

| eight-b | 2007/12/22 12:37 | URL | ≫ EDIT

＞eight-bさん
記憶が曖昧なのですが、確か、浅草合羽橋の「田窯」という和食器のお店だったよーな…
購ったのはずいぶん前の話なのです…
冷酒になかなかいいですよ～！

| astaroth | 2007/12/22 23:02 | URL | ≫ EDIT

メリークリスマス♪astarothさん（なんて嫌味な(笑)）

たびたびお目にかかるので使い心地がいいんだろうなと
思っていました。
升は持っているけど竹か、竹もいいな、と思うくらい
頻繁に登場しますよね。
升は実際飲み辛いし、香りが飛ぶともうその気にもならないし

てことで
丹沢五右衛門豆腐の竹筒の豆腐の竹器があるので
ちょっと試してみます。

| eight-b | 2007/12/24 07:36 | URL | ≫ EDIT

＞eight-bさん
メ、メリークリス升…　(-＿-ﾒ)

この竹の器は飲み口がつるりとしていて口当たりがいいですよ～
丹沢五右衛門豆腐の器は直径約７ｃｍとのことですから、大体大きさは同じじゃないかな～
お試しくらはい

| astaroth | 2007/12/24 08:34 | URL | ≫ EDIT