2007.05.14 Mon
韓国家庭料理
本日は月曜なのに軟禁当直なし（といっても明日と交代しただけなのだが）
ということで月曜定休の「欧風料理 みーしゃ」のご夫妻とＭｉｗａ嬢らとともに会食
磯子駅から程近い「韓国家庭料理 夢回廊」へ
みーしゃご夫妻がなんどか訪れてお勧めな由
門石に「夢回廊」と彫ってあるが、パッと見は普通の民家の入り口
でもちょっと入ると石畳の素敵な空間が広がります
立派な玄関 ここから地下へと案内されます
今回は大人５人ということで１３０００円のコースを（１人分じゃなくて５人分の値段）
韓国の酒類やカクテルも充実
生ビールで乾杯！！
お通しの韓国海苔
パリッとして味付けもさっぱりした美味しい海苔
韓国のお箸 ちと掴みづらい
まずは１２種類の前菜各種
どれも辛そう〜と思いきや、辛さも穏やかでほんのり甘味もありビールに合うこと合うこと（もちろん日本人向けに辛さは控えてあるのでしょうが）
箸が止まりません！！
焼豆腐の辛味ソースかけ
徐々に辛さが効いてきて頭皮がじんわりと汗ばんでくる
マンドゥという水餃子
味は確かに水餃子だが辛味ダレが効いている
韓国風の茶碗蒸し
焼いた石釜で供されるので、下にはおこげができていた
マッタリした味におこげがいいアクセント！
マッコリを頼んでみんなでまわし飲む
海鮮チヂミ
分厚いチヂミ
外はパリパリで中はモチモチでした
最後はプルコギ
うずたかく積まれた野菜と肉と春雨ですが、徐々にかさが減っていい具合におつゆたっぷりのプルコギができました
味はちと濃い目ですが、これでごはんを食べたら何膳もお替りしそうな味わいでした（ビールで腹パンパンで無理でしたけど…）
明るく韓国の民芸品がたくさん置かれた室内
げふーっ
今度は暑い季節に行ってみたいです
ということで月曜定休の「欧風料理 みーしゃ」のご夫妻とＭｉｗａ嬢らとともに会食
磯子駅から程近い「韓国家庭料理 夢回廊」へ
みーしゃご夫妻がなんどか訪れてお勧めな由
門石に「夢回廊」と彫ってあるが、パッと見は普通の民家の入り口
でもちょっと入ると石畳の素敵な空間が広がります
立派な玄関 ここから地下へと案内されます
今回は大人５人ということで１３０００円のコースを（１人分じゃなくて５人分の値段）
韓国の酒類やカクテルも充実
生ビールで乾杯！！
お通しの韓国海苔
パリッとして味付けもさっぱりした美味しい海苔
韓国のお箸 ちと掴みづらい
まずは１２種類の前菜各種
どれも辛そう〜と思いきや、辛さも穏やかでほんのり甘味もありビールに合うこと合うこと（もちろん日本人向けに辛さは控えてあるのでしょうが）
箸が止まりません！！
焼豆腐の辛味ソースかけ
徐々に辛さが効いてきて頭皮がじんわりと汗ばんでくる
マンドゥという水餃子
味は確かに水餃子だが辛味ダレが効いている
韓国風の茶碗蒸し
焼いた石釜で供されるので、下にはおこげができていた
マッタリした味におこげがいいアクセント！
マッコリを頼んでみんなでまわし飲む
海鮮チヂミ
分厚いチヂミ
外はパリパリで中はモチモチでした
最後はプルコギ
うずたかく積まれた野菜と肉と春雨ですが、徐々にかさが減っていい具合におつゆたっぷりのプルコギができました
味はちと濃い目ですが、これでごはんを食べたら何膳もお替りしそうな味わいでした（ビールで腹パンパンで無理でしたけど…）
明るく韓国の民芸品がたくさん置かれた室内
げふーっ
今度は暑い季節に行ってみたいです
| 外飲食 | 22:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑
