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鴨葱

午前、外来バイト
まだまだいますインフルエンザ

そう言えば、長女の学校は学校閉鎖になってしまい、連休明けまで休みになっていた、、、いいなぁ


帰途、ジムへ
チェストプレス 60kg×12 90kg×6 85kg×7 80kg×7 75kg×7
ラットプルダウン 70kg×10 3セット
ウォーキング 3km
ラン 5km
久しぶりに5km走った


帰宅後、豆乳に生卵入れてレンジでチンして麺つゆを入れた豆乳スープ飲む
今日は辛いマー油と天かすをトッピングした


風呂掃除して半身浴1時間


晩:エビスビール850ml

京都から取り寄せた小茄子の辛子漬

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鼻にツーンだが美味い



残っていた山葵を卸す

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刺身

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今宵はお鍋

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鴨鍋

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鴨と焼き葱の組み合わせは最高ですな

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ナパバレーのカベルネを合わせてみた

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あ、これチョコレートの香りがしてほんのり甘くて実に美味い
が、鴨鍋には合わない、、、



カリフォルニアのピノノワールを開ける

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こっちの方が合うな



青森のせんべいを入れる

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せんべいがお汁を吸って柔らかくなる
まるでどん兵衛の天ぷらを食べているような感じで悪くない



クレソンに芹、牛蒡、えのき、舞茸も投入

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鴨出汁で食べる野菜も抜群だ



〆は茹で蕎麦
これまた旨い

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美味しかった~、、ごちそうさま!!


ワインのつまみに今日もチーザ

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妻が久しぶりにロイズの生チョコを買ってきていた

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これには最初に開けたワインがピッタリだ

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組み合わせが最高で、ボトル1本近く空けてしまった、、、
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| うちごはん | 23:18 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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