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パエリア

半日仕事からの帰途、ジムへ赴くも駐車場が満車
待つのも癪なので帰る
走ってスッキリしたかった
仕方ないので帰宅後、腕立て80回


妻が乗っているベンツのEクラスの車検で見積もりを出してもらおうとしたが、エンジンにオイル漏れがあり、車検通すには結構な修理が必要と言われた由
あれももう20年近いからな~
買い換えるかな、、、
まぁ、もう一軒別の工場に相談してからにしよう


次男を風呂に入れてから半身浴小一時間


晩:エビスビール500ml
前菜は鰯のマリネと海老とほうれん草のキッシュ
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これは購ってきたもの
ハート型で可愛らしい
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チリの白ワインを開ける
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フライサラダ
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ミネストローネ
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久しぶりにパエリア

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このル・クルーゼのパエリア鍋でパエリアを作るのは3度目か
いつもこの鍋はおでん鍋として活躍している



魚介に鶏肉に野菜の旨味が相俟って美味い
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米もアルデンテに仕上がっていた

美味しくて食べ過ぎ、白ワインも1本空けてしまった

美味しかった~、、ごちそうさま!!


デザートはモンブラン
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紅茶とともに
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牛タンシチューを作るため、牛タンを一本買い
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今宵はその仕込み
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といっても、一旦茹でてアクを取り、さらに圧力鍋で15分茹でるだけだ
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ハイボールを片手に、、、
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