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節分

軟禁明けて帰途、ジムで上半身の筋トレ小一時間、ラン7km
汗を流してスッキリした


今日は節分
巷では恵方巻きがどうしたと喧しいが、大阪発祥と言われる恵方巻きを食べる伝統を、地元の人や昔からやっている人ならいざ知らず、全く関係のない地域が真似するのは滑稽だ
百歩譲って恵方巻きを食べるにしても、買って食べるってのは情緒のカケラもありゃしない
それに太巻きを一本を一気に食べてしまっては、酒も飲めやしない
なので我が家では節分には手巻きずしを食べるのを恒例としている


晩:プレモル1ℓ

手巻き寿司
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いつものように酢飯は巻かずに具だけを巻いて酒のつまみにする
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色々な味の組み合わせを探るのが楽しくもある
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野菜だけの巻物も甘酢しょうがを入れるととたんに美味くなる
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お吸い物は麩ときのこ、若布
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美味しかった~、、ごちそうさま!!
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