2006.11.21 Tue
軟禁明け
昨夜はコールなし
晩飯はカップ焼そば（ぺヤング）のみであった…
朝：ミックスフルーツジュース・缶コーヒー
午前、職場と近隣の施設を行ったり来たり
昼：職場の食事（カレーライス）
終業時間とともにダッシュで帰宅
晩：エビスビール二本
菊と胡瓜とシメジの酢の物
本日は長男のリクエスト（生意気！）ですき焼き
車麩を具材に使ってみる
出汁をよく染み込んでもちもちとした食感 なかなか良い
安い肉だそうだが国産牛
蕪と胡瓜の浅漬け
我が家のすき焼きは割り下を使わない関西風
関東では割り下を使うすき焼きが一般的らしいし、九州の実家でも割り下を使っていた
が、慣れるとこちらが好みになってしまった
妻の実家も関東風らしいが、妻は友人宅で味わった関西風のすき焼きの旨さに感動して宗旨替えしたらしい
その余波が私のところにも押し寄せたのだ
晩飯はカップ焼そば（ぺヤング）のみであった…
朝：ミックスフルーツジュース・缶コーヒー
午前、職場と近隣の施設を行ったり来たり
昼：職場の食事（カレーライス）
終業時間とともにダッシュで帰宅
晩：エビスビール二本
菊と胡瓜とシメジの酢の物
本日は長男のリクエスト（生意気！）ですき焼き
車麩を具材に使ってみる
出汁をよく染み込んでもちもちとした食感 なかなか良い
安い肉だそうだが国産牛
蕪と胡瓜の浅漬け
我が家のすき焼きは割り下を使わない関西風
関東では割り下を使うすき焼きが一般的らしいし、九州の実家でも割り下を使っていた
が、慣れるとこちらが好みになってしまった
妻の実家も関東風らしいが、妻は友人宅で味わった関西風のすき焼きの旨さに感動して宗旨替えしたらしい
その余波が私のところにも押し寄せたのだ
| うちごはん | 20:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑
