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モーカの星

晩:プレモル1ℓ
ところてん
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新しく開拓したお魚屋さんがお店で作っているというところてん
シャクシャクした歯触りでいいね~


モーカの星
先のお魚屋さんで6年ぶりに仕入れができたとのこと
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モウカザメ(ネズミサメ)の心臓
食感はコリコリ、味わいはレバ刺し!

珍しいものなのですが、1か月前にみなとみらいの回転寿司屋で食べていました、、、



鰹のタタキ
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和風サラダ
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長芋のガーリックソテー
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カルビ串
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冷酒と吸い物
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美味しかった~、、ごちそうさま!!





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夜酒:ハイボール1杯
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