2006.06.10 Sat
結婚式記念日
朝：ノニ・グレープフルーツジュース・ビフィーネ
コーヒー
今日は暑くなるとのことでポロシャツで出勤
昼：妻がご飯を炊き忘れたとのことでおにぎりなし
職場に残っていたカップ麺を食す
仕事は昼まで
その足で、南区前里町にあるテーラーへ
昨年の夏に誂えたジャケットとパンツがことごとくブカブカになってしまったのでリフォームしてもらうため
だが、ウエストが15センチ以上縮まったのと、全体的なシルエットが変わってしまったため、リフォームも容易ではなくほとんどリメイクというくらいの大掛かりなものになってしまいそう･･･費用も高く、それが4着もあるかと思うと･･･
でもいい生地で仕立ててもらったからな〜
今日は、結婚式記念日（結婚記念日ではない）というわけで、つきみ野にある横浜うかい亭へ
ここには妻と知り合った頃（8年ほど前）から、毎年１、２回は訪れている
子供二人いるため、個室へ
シャンパンで乾杯
アミューズはフルーツトマトのパプリカジュレかけ
穴子のグリエ
今日は、このオマール海老と鮑を蒸し焼きにしてもらう
蚕豆の冷製スープ
岩塩蒸しした鮑にバターとケイパーのソースをかけたもの
鮑が柔らかく仕上がっている
鮑の肝をショウガバターソースで
うかい亭の牧場で飼育された但馬牛
今日のは、特別にいい肉が入ったということで、コースの値段に割増料金をプラスして、その肉を頼む
レアで頂く
サシも十分だが、肉そのものの旨味が濃く、塩と胡椒だけで何もいらない（ワサビをコンソメと醤油で溶いたソースとポン酢が用意されている）
〆にガーリックチャーハンを作ってもらう
これも旨し（担当してくれた高野氏）
デザートルームに場所を移し、さくらんぼのショーフロアーを作っていただく
マールを二杯、グラッパを一杯飲みただの酔っ払いと化す
いい記念日でした
コーヒー
今日は暑くなるとのことでポロシャツで出勤
昼：妻がご飯を炊き忘れたとのことでおにぎりなし
職場に残っていたカップ麺を食す
仕事は昼まで
その足で、南区前里町にあるテーラーへ
昨年の夏に誂えたジャケットとパンツがことごとくブカブカになってしまったのでリフォームしてもらうため
だが、ウエストが15センチ以上縮まったのと、全体的なシルエットが変わってしまったため、リフォームも容易ではなくほとんどリメイクというくらいの大掛かりなものになってしまいそう･･･費用も高く、それが4着もあるかと思うと･･･
でもいい生地で仕立ててもらったからな〜
今日は、結婚式記念日（結婚記念日ではない）というわけで、つきみ野にある横浜うかい亭へ
ここには妻と知り合った頃（8年ほど前）から、毎年１、２回は訪れている
子供二人いるため、個室へ
シャンパンで乾杯
アミューズはフルーツトマトのパプリカジュレかけ
穴子のグリエ
今日は、このオマール海老と鮑を蒸し焼きにしてもらう
蚕豆の冷製スープ
岩塩蒸しした鮑にバターとケイパーのソースをかけたもの
鮑が柔らかく仕上がっている
鮑の肝をショウガバターソースで
うかい亭の牧場で飼育された但馬牛
今日のは、特別にいい肉が入ったということで、コースの値段に割増料金をプラスして、その肉を頼む
レアで頂く
サシも十分だが、肉そのものの旨味が濃く、塩と胡椒だけで何もいらない（ワサビをコンソメと醤油で溶いたソースとポン酢が用意されている）
〆にガーリックチャーハンを作ってもらう
これも旨し（担当してくれた高野氏）
デザートルームに場所を移し、さくらんぼのショーフロアーを作っていただく
マールを二杯、グラッパを一杯飲みただの酔っ払いと化す
いい記念日でした
| 外飲食 | 21:17 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑
