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2006.05.18 Thu

外食三昧

昨晩は、夜酒もせず早々に寝てしまった

午前８時半起床
朝：ノニ・グレープフルーツジュース・ビフィーネ
　　甜豆漿

長男は幼稚園へ
妻が、着物の染抜きのため吉野町へ行くという
折角なので、吉野町界隈の美味しいラーメン店である「流星軒」へ
この店が出来た頃からしばらく通っていたが、最近はトンとご無沙汰であった
ご主人が顔を覚えていてくれたのが嬉しい
流星麺にワンタンメン、それに流星ライス（チャーシューとザーサイ入り）
鶏がらスープに鰹節の効いた魚介系のダシ、それにニンニクチップと唐辛子がアクセントとなり飲み飽きないスープ
麺はストレートな細麺
チャーシューもフンワリトロトロ
久しぶりに食べたが、非常に満足であった

帰宅後、床屋へ
初夏に向けてさっぱりする

晩：午後５時半ごろから星川駅そばの焼肉屋「どうらく」へ
この界隈では美味しいと評判の店
店内はシックで落ち着いた雰囲気
七輪が供され、炭火で焼肉
まずは生ビールで乾杯
牛レバ刺し、キムチ、上タン塩、上カルビ、サーロイン、牛ホルモン、ニンニク焼、ネギ焼

レバ刺しは、新鮮で臭みもなく甘味があり上等
タン塩は、ピラピラに薄くていまひとつ
厚切りタン塩にすればよかった
カルビ・サーロインはサシがのっており、口の中でとろけるようだ　ただ、肉そのものの味は薄い
タレはなかなかよかった
ホルモンは、周囲の脂が少なく、求めるものとは違った
ニンニク焼は、油に入ったニンニクをじっくり揚げるものだが、最後に生卵を鍋に入れてかき混ぜニンニクと絡めて食べるというのは初めてであった　なかなか美味しい組合せ

〆に冷麺　妻は石焼ビビンバを
子供らはニンニク炒飯を

トータルでは非常に満足
家から歩けるところにあるので、焼肉が食べたくなったらまた通ってしまいそう

星川からの歩いて帰り、裏路地にある「かふぇ　しおん」へ
数年前から存在は知っており、先日妻がここのコーヒー豆を買ってきて入れてくれたコーヒーがなかなか美味しかったのでふらっと入ってみる
グァテマラなんとかというコーヒー
香りと苦味、酸味のバランスがいい　旨い