2008.07.09 Wed
燻製
朝：グレープフルーツジュース・ヤクルト３００Ｖ
ミルクティー
昼：おにぎり一個（茎ワカメ）、カップ味噌汁（きのこ）
三角筋 前・後・中 各１２回 ３セット
リストローラー ５セット
スクワット５００回、踵上げ各９０回
帰途、プールにてクロール１０００ｍ
本日も燻製道士さんのブログを参考に、、、
燻製を作ってみます
スキレットにアルミホイルを敷きその上にさくらのチップとザラメを混ぜたものをのせます
さらに網を敷きます
火をつけ煙が立ち昇り始めたら材料を並べます
本日は、シシャモと明治の切れているカマンベールチーズを燻製してみましょう、、
中火にして燻すこと２０分弱、、、
ありゃりゃ、、チーズはすっかり溶けてしまいました…
でもシシャモは美味しそうな飴色に仕上がっています
晩：モルツスーパープレミアム３本
フジッリのサラダ
刺身（鮪赤身、平貝、青柳、〆鯛、蛸）
しまった〜、、、清酒を買うのを忘れていました…ちと味気ないな〜
シシャモとカマンベールの燻製
シシャモもこうやって食べると格調高い味わいになりますね〜
うんうん、ウイスキーに合いそうです、、
カマンベールは溶けてしまっていたのでスプーンですくって食べます
あ、でもこれも悪くないですよ〜、、でも研究の余地ありですな…
サモンの餡かけ
ふぅーっ、、ハライッパイ！
さてと夜酒夜酒、、
ミルクティー
昼：おにぎり一個（茎ワカメ）、カップ味噌汁（きのこ）
三角筋 前・後・中 各１２回 ３セット
リストローラー ５セット
スクワット５００回、踵上げ各９０回
帰途、プールにてクロール１０００ｍ
本日も燻製道士さんのブログを参考に、、、
燻製を作ってみます
スキレットにアルミホイルを敷きその上にさくらのチップとザラメを混ぜたものをのせます
さらに網を敷きます
火をつけ煙が立ち昇り始めたら材料を並べます
本日は、シシャモと明治の切れているカマンベールチーズを燻製してみましょう、、
中火にして燻すこと２０分弱、、、
ありゃりゃ、、チーズはすっかり溶けてしまいました…
でもシシャモは美味しそうな飴色に仕上がっています
晩：モルツスーパープレミアム３本
フジッリのサラダ
刺身（鮪赤身、平貝、青柳、〆鯛、蛸）
しまった〜、、、清酒を買うのを忘れていました…ちと味気ないな〜
シシャモとカマンベールの燻製
シシャモもこうやって食べると格調高い味わいになりますね〜
うんうん、ウイスキーに合いそうです、、
カマンベールは溶けてしまっていたのでスプーンですくって食べます
あ、でもこれも悪くないですよ〜、、でも研究の余地ありですな…
サモンの餡かけ
ふぅーっ、、ハライッパイ！
さてと夜酒夜酒、、
| うちごはん | 21:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑
