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元旦

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします


皆で揃ってお屠蘇を飲んでお節を味わいます
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君も早く食べられるようになるといいね
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夜は新年会で親戚中を回っていました
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| うちごはん | 23:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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同窓会

夜から同窓会で、懐かしい顔ぶれに会うことができました
もっともフェイスブックでつながっている人が多かったけど、そういう人でも実際に合うのは30年ぶりだったりします


2次会を途中で抜けて、1人、シガーバーへ
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こんな田舎にもシガーバーがあったんだね~
カクテルもキレがある
これから実家に帰るたびに通いそう



〆炭は久しぶりの地元の豚骨ラーメン
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久しぶりで実に旨い!

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横浜リターン

午後3時の便で横浜へ戻ります

鹿児島空港でお昼ごはん

さつま御膳は鹿児島の味覚がたっぷり
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あ、親父がビールを頼んじゃった
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飲みます飲みます



機内、次男がちょっと愚図りましたが、スチュワーデスさんの協力もありすぐに治まりました
おいおい、、次男、お前、スチュワーデスさんにはやけに愛想いいじゃないか~、、、




横浜着後、自宅に家族と荷物を届けてから保土ヶ谷の「千成鮨」へ

飲み仲間とプチ新年会
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今年も飲みまくりましょう~!
カンパーイ!!




河岸がお休みで品揃えが少ないものの、美味しいところをいっぱい出していただきました
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ふるまいの樽酒は司牡丹
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新年って感じだね~



酒肴盛り合わせ
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カワハギの真子 珍味!
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オススメの清酒をぐびぐび
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小肌にタタキゴボウを海苔で巻いたもの
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これ、ホントに清酒に合うのよ!




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地魚連続握り
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さらにヒモキュウ
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新年早々、美味しいお寿司が堪能できました



もちろんこれだけでは終わらず、

近くの「BAR LINO」へ
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今年も充実した1年になりますよう乾杯!
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あ、明日から仕事だ、、、

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餃子

軟禁明け
帰途、ジムで上半身の筋トレ1時間、ラン8km
久しぶりなので無理せず重量も軽めで筋トレ



晩:プレモル1ℓ
搾菜と胡瓜の和え物
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主菜は餃子
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たっぷり食べました
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美味しかった~、、ごちそうさま!!

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今日の夕餉

晩:プレモル850ml

薄揚げピザ
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サモンと玉葱の塩ユッケ
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蒟蒻のピリ辛煮
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肉じゃが
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昨日の残りの餃子
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冷酒を1合
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粕汁とともに
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美味しかった~、、ごちそうさま!!

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洋食の日

次男を肩車する長男
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お気に入り
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晩:エビスビール350ml
オイルサーディンの缶焼き
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ツナとブロッコリーのサラダ
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牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
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白ワインをがぶがぶ飲んでます
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ソーセージと豆のスープ
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クミン風味のミートボールスパ
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やはりこれには赤ワイン!
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美味しかった~、、ごちそうさま!!

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寒い日はお鍋

今日はしばれるの~、、、

という訳で、妻にメールして今宵はお鍋
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豆乳キムチ鍋

豚バラをしゃぶしゃぶしてたらふく食べます
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そのあとは野菜をたっぷり
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〆はごはんを入れてとろけるチーズと黒胡椒をたっぷりふりかけてリゾット
これがやたら旨い!

美味しかった~、、ごちそうさま!!

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旧友と飲み

仕事からの帰途、ジムで上半身の筋トレ1時間、ラン10km
身体がサッパリしました



夕方からは大学時代の旧友と飲み
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久しぶりの「瑞木」にて
ミシュラン一つ星も三年目で、ご主人も自信に溢れています



自分の医局の忘年会を切り上げてわざわざ駆けつけてくれたA井
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1年半ぶりの乾杯



先付けの白菜がシャクシャクで期待させますね~
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前菜各種
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酒肴いっぱいですぐさま冷酒をお願いしました



さらに茶碗蒸し
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ねっとりしたお造り
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さらに料理は続きます
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〆の炊き込みごはんも変わらぬ美味しさ
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美味しくて満足しました
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接客担当が2人となり、ご主人の忙しさも緩和されたご様子
また伺いますね



野毛へ移って「Antiquary」
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久しぶりのカクテル「デビルマン」
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鎌倉に家を建てるというA井は明日打ち合わせとのことで帰ってしまい、代わりにこれまた久しぶりの下僕登場



「カンパリ」にてボトルワインとチーズ
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さらにカラオケ3時間?
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このあと閉店間際の「モストラドール」にてワイン2杯



〆炭にラーメン「たまがった」
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帰宅、午前4時過ぎ、、、

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妻の誕生祝い

シガー吹かし過ぎてさらにカラオケでがなり立てすぎて喉が痛い、、、



昼:ゴボウ天うどんとひじきおにぎり
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夜は、妻の誕生祝いで元町の「霧笛楼」へ
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次男は生後初
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去年もついてくれた給仕の方が、もうこんなに育ったのかと驚かれていました



では誕生日おめでとう、カンパーイ!
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付き出しは卵と薩摩芋のフラン
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卵型の器が可愛らしい
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ずわいがにのマリネとそのジュレ
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いつもながらの安定した美味しさ



フォアグラのソテーと三浦大根のコンフィ
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オマールエビのポワレとビスクソース
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あ、カワハギのグリエの写真がない、、、


メインは奥出雲牛のステーキ
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肉の旨味がぎっしり詰まっていますね



いい誕生日が迎えられたみたいでなによりです
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食後酒にマールを所望
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馥郁たる香り
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1年に1度しか来ませんが、家族全員幸せな気分に浸れるお店です

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インフルエンザ

物凄い倦怠感と関節痛が出現し、調べてみるとインフルエンザA型でした
即刻の帰宅を命じられ、帰宅後は寝室隔離されております、、、


ごはんもベッド上で、、、
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ワクチンは打ったものの、症状がここまでひどいとは、、、
ワクチン打ってなかったらどんな目にあっていただろうか、、、

という訳で、今週いっぱい病欠です

| うちごはん | 23:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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まだインフルエンザ

まだまだ症状が抜けません
痛み止めが効いている間はまだましなのですが、切れてくるとやはり倦怠感が凄い
身体が鉛のようで、ベッドに押し付けられて動かせません、、、


昼:肉うどん
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チキンカレーライス
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それでも食欲は衰えないのが不幸中の幸いか

| うちごはん | 23:58 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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そろそろ治癒傾向

寝てばっかりで腰が痛くなってしまった、、、
朝まで微熱があったものの午後からは平熱

ザバッと風呂に入ってサッパリ!


今晩まで隔離政策、、、

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| うちごはん | 23:59 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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インフルエンザ

インフルエンザにて寝込んでおります‥( ;´Д`)

| うちごはん | 10:19 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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ほぼ治癒

痰が絡む以外は熱もなくほぼ回復
でも赤ん坊がいるので最低限寝室で過ごします


晩ごはんから久しぶりに家族と一緒

刺身
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お鍋
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ちゃんこ鍋です
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野菜をたっぷり食べました
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〆はちゃんぽん
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美味しかった~、、ごちそうさま!!



鹿児島の叔父貴から嬉しいお届け物
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「森伊蔵」だ!
久しぶりだな~、、、
お湯割りで一杯だけいただきました
オッケ、これで治った!

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病明けの洋食

週が明けるまでは自宅療養ということで、日中は家でぶらぶら
ま、寒くて外に出る気もありません



晩:一番搾り350ml

前菜各種
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すぐさま白ワインへ移行します
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アクアパッツァ
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グリンサラダ
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ステーキにポテトフライ
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付け合せのパスタをズルズル
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美味しかった~、、ごちそうさま!!

| うちごはん | 23:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ジンギスカン!

次男、、
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ジェントルマンスタイル!
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今宵はジンギスカン
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岩手から取り寄せたラム肩ロース1kg
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さぁ、肉喰うぞ!
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周りには野菜を並べます
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こうすることで肉の脂で野菜が焼き上がるのです
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色よく焼けた葱が旨し!



赤ワインがよく合います
ボトル1本空ける勢いです
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皆で完食しました

美味しかった~、、ごちそうさま!!



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中華の日

晩:エビスビール850ml


トマトと胡瓜とメカブの酢の物
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鮪の中華サラダ
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タレをかけてざっくりかけ混ぜていただきます
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揚げワンタンやカシューナッツの食感がいいアクセントですね~



麻婆豆腐は大人仕様の辛いやつ
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子供たちもバクバク食べられるようになりました



届いたばかりの魚沼のコシヒカリとともにバクバク食べました
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さらに赤ワイン1杯、芋焼酎お湯割り1杯

美味しかった~、、ごちそうさま!!

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今日の夕餉

晩:エビスビール850ml

薩摩揚げと白菜の煮びたし
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ヒレカツ
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鰤大根は冷凍大根と干し大根の2種類の味比べ
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大根の皮の浅漬けで冷酒を1合、、
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さらに酒盗とクリームチーズでまた1合、、、
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さらに御御御付でまた1合、、、

美味しかった~、、ごちそうさま!!

| うちごはん | 23:40 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今日はお鍋

食事の時、自分にかまえと長男にすがる次男です、、、
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本日は豚しゃぶ
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〆はラーメン
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美味しかった~、、ごちそうさま!!

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お返事

ここのところ、帰宅すると毎日1時間くらいiPadを風呂場に持ち込んで半身浴しています
上がった後のビールが美味いのよね~


晩:エビスビール1ℓ

ブロッコリーのツナソース
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ベーコンとほうれん草のソテー
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北海道の物産展で購ったベーコンは流石に美味いね~



チャプチェ
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鶏肉じゃが
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このあと冷酒1合と御御御付

美味しかった~、、ごちそうさま!!




次男、名前を呼ぶと手を上げて返事をしてくれるようになりました
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ただ、誰の名前を呼んでも返事をするのはご愛嬌、、、

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連弾

長男がピアノの練習をしていると、必ず次男が寄ってきます
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のりのりで連弾しています、、、
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晩:オリオンビール350ml

茄子とトマトのカポナータ
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ソーセージと茸のマリネ
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真鯛のカルパッチョ
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白ワインへ移行
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最近は白ワインはハーフにしています
フルボトルだといつも余っちゃうので



カリフラワーのスープ
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安くて美味しそうなカリフラワーが買えたそうです
オリーブオイルと塩だけでこの旨味は最高だね



冷凍庫に残っていた骨付き仔牛肉でミラノ風カツレツ トマトソースを添えて
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やはり赤ワイン
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ほぼ1本空けていい気持ち~


美味しかった~、、ごちそうさま!!

| うちごはん | 23:13 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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