クリスマスの昼下がり、映画館に来ています
開始10分前になり入場してみましたが、だーれもいません、、、

結局、3組ほど入ってきましたが、館内には10名もいなかったでしょう、、、
お約束の生ビールとキャラメル味のポップコーン

映画が始まる前に長男と乾杯!

映画は「ゲゲゲの鬼太郎 日本爆裂」

楽しんでくれたようでなにより、、、
妻と長女は別のシアターのエグゼクティブシートで「ティンカーベル」を観ていました
映画終了後、長男とUFOキャッチャーをやります
映画「WALL・E」のUFOキャッチャーです
まずはお父さんが見本を、、、_| ̄|○ il||li ヒッカカリモシナカッタヨ

長男もやりたそうだったので、一回だけやらしてあげましたが、案の定、引っかかりもしな、、、、
`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!! UFOキャッチャー本体がうしろの棚に当たって、景品が崩れ、一気に3個も落ちてきました…
なんというビギナーズラック…

長男は大興奮の大喜びでなによりでした、、、
でもルービックキューブ3個もいらんな、、、お友達にあげましょうね、、、
吉野町の「
欧風料理 みーしゃ」へ

この時期だけのクリスマスディナーを味わいに来たのです

とりあえず座敷に座るなり生ビールを頼みます
Miwa嬢が着いてからあらためてスパークリングワインを頼みます

それではクリスマスカンパーイ!!


Miwa嬢から3ヵ月遅れの台湾土産をいただきました
バニラの香りがするという「高山烏龍茶」と餃子用のヘラです
我が家には餃子用のヘラが1本しかなく、餃子を作るときは皆で使いまわしをしていたので、このヘラは非常に嬉しいですね

さて、まずは白子のジュレかけ
ねっとりと濃厚な白子にさっぱりとした柚子風味のジュレがよく合いますね〜

海老と帆立のテリーヌ ディル風味
ふんわりして魚介の旨味が濃厚なテリーヌ
ディルのソースが、濃厚な旨味を爽やかにしてくれます

子供達にはマカロニグラタンを出してくれました
ちょっと味見をさせてもらうと、そのあっさりしたベシャメルソースに、もっと食べたい状態になりました、、、

鴨饅頭のスープ仕立て
マッシュしたジャガイモで鴨の丸を包んで揚げたものに丸鶏を使ってじっくり煮出したとろみつきのスープがかけられています
ホクホクのジャガイモと野趣溢れる鴨の味わい、、、それをやさしいスープが引き立ててくれ、さらにピリッと効かされた胡椒で味わいをしめてくれます

アンディーブと白身魚のサラダ
アンディーブのほろ苦さとゼラチン質を含んだメヌケ鯛のとろとろした食感がよく合います

ズワイガニのグラタン
ベシャメルソースにズワイガニのみそを加えたグラタン、、、
その濃厚なカニの旨味にノックアウトされます
パンでソースをこそげ取ってお皿まできれいになりました!

このあたりまで、スパークリングを飲み終わり白ワインを2〜3杯飲んでいるでしょうか、、、
甘鯛と丸大根の料理
ふっくらと蒸し上げられた甘鯛と歯切れのいい大根が絶妙のマッチング
脂のまったく浮いていない鶏のスープがシェフの丹念な仕事をうかがわせます

紅玉のグラニテ
自然な酸味のグラニテで舌をさっぱりさせます

赤ワインもグラスで2〜3杯お替りしました、、、
メインは和牛ロース肉のステーキ
脂も肉の旨味も程よいステーキでした
お肉だけではなく付け合せもいつも美味しいので楽しみなのです、、、

ソルベは柚子、、、お肉の脂をさっぱり落としてくれ、尚且つ口中が柚子の香りでいっぱいになります

ショートケーキは、スポンジも程よくふわふわでクリームの甘味のさっぱりした美味しいケーキでした

いや〜、美味しくてお腹いっぱいでほろ酔いで幸せです!

また大晦日にお会いしましょうね!!
それでは帰りましょう、、、
