夜は、スイミングスクールの長男を拾って食事に出掛けます
先週行っておでんが美味しかった希望が丘の「酒道場 澤屋まつもと」さんです
家族にも食べさせたくて予約をして行きました

車で来たのですが(もちろん帰りは妻の運転)、コインパーキングがあるかどうか不確かなので、線路を挟んで反対側の相鉄ローゼンへ車を停めてから来ました
でも、来てみるとお店の目の前に大きなコインパーキングがあるでないの、、、
顔と名前を覚えていていただいたようで、温かく迎えてくれました
テーブル席へ座ります
店内にはカウンター席に一人先客がいました
まずは喉を潤すためにサッポロの赤星をグーッと飲みます

残念ながらソフトドリンクは無いので、妻と子供たちは天然水をボトルで、、、
本日のお品書き

前菜各種(カラスミ、蕪浅漬け、海苔の佃煮、鮭とイクラの粕漬け、鯨ベーコン)

子供たちにも同じものが並びました、、、大丈夫かいな、、、まぁ、食べられなかったらお父さんが食べてやるけんね(くっくっく、、、酒の肴にちょうどいいわい)
というお父さんの思いとは裏腹に、いきなりカラスミを食べ始める長女、、、.∵・(゚ε゚ )ブッ!!

なんと上の前菜をぺろりと平らげてしまいました…
将来、末恐ろしい…
澤屋まつもとの冷酒を二合

今日は、やはり同じ酒蔵で働いておられる甥っ子さんがお店を手伝っておられます
さて、おでん懐石の始まりです!
まずはミニトマト
おでんの汁に胡椒を振っただけのものですが、妻も子供たちもキュッと飲み干していました

さつま揚げはぷりぷりしてます

練り物

モッツアレラ入りの餅巾着
子供たちにはこれを半サイズで作ったものを出してくれました

大根

むっちりしたハンペン

柔らかく煮込まれた蛸と味が中まで浸み込んだコンニャク

烏骨鶏の卵入りスープ

コリコリしたエリンギ

ねっとりした親芋

シャクシャクのレタス

がんも

さえずり(鯨の舌)
脂のコクがいいですね〜

カウンターはお客さんでいっぱいになりましたが、テーブルは空いていたので長女がお絵かきしています

お酒をさらにぬる燗で二合飲みました
なんだかお汁を飲みながら飲んでいるせいか、あまり酔った感じがありませんよ、、、
お腹いっぱいですが、〆にラーメンは欠かせません
「アンチ家系!」を叫ぶご主人の作るラーメンは非常にあっさりとして微かな旨味を感じる〆に最適のラーメンなのです

でも、私としては家系ラーメンも好きなんですけどね、、、
すっぽん鍋も要予約でやっているとのこと
一週間前の予約が必要で4〜10人対応の由
松下幸之助も欲したすっぽん鍋、、、食べてみたいな〜