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2008年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2008年06月

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ファミリーキャンプ 6月

土曜日、仕事を早めに終わらせてもらい、東名に乗ります
小雨がぱらついてますね、、、
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途中、寄り道
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海老名パーキングエリアへ
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中に入ると妙に混雑してました
なんでもメロンパンに行列しているんだと、、、
高速のP.A.に行列するほどのメロンパン…さぞかし美味しいんでしょうね〜(まったく興味なし!)
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軽食にいか焼きや肉まんを買いました
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いか焼き、、、車の中で食べます
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お腹が満たったところで出発

大井松田で下ります
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雨が上がって、いい予感〜
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30分ほどで丹沢湖にたどり着きます
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車一台くらいしか通れない山道を上っていくと、、、
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4月にも訪れたキャンプ場に到着!
ウェルキャンプ西丹沢」です

気候も暖かくなってきたせいか、本日はキャンプサイトやコテージも結構人が入っています
でも雨のせいでかなり寒いですが…
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今回もコテージ泊です
いちばん端のコテージに泊まります
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コテージすぐそばはもう川です
水の透き通った清流ですね
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さっそくテラスに囲炉裏テーブルと焚き火台をセッティングします
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また雨が降ってきたのですが、釣りがしたくてしょうがない長男を連れて釣堀へ
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ニジマスを4匹釣り上げてご満悦、、、
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コテージのロフトへの階段
前のコテージよりちょっと狭いです
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トイレも清潔で落ち着いて用が足せます
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釣りで体が冷えたので、露天風呂へ
この時間(午後4時過ぎ)くらいに入らないと、あとはかなり混むようです
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がらがらの露天でさっぱりしました

売店には酒類が充実!
もちろん食料品やキャンプ用品も充実しています
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薪を買い、焚き付け用のダンボールをもらいました

グリーンピースを剥いてお手伝い
このごろは進んでお手伝いをしてくれます
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さて、火を熾しましょう
細く切ったダンボールを丸めて、、、
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薪を組み上げ、、
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ダンボールに着火します
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チャコールスターターという道具に炭を入れて火の上に置くと上昇気流の関係で、徐々に炭が熾ってくるのです
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食材を用意
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プラスティックの皿だとすぐに傷がついてざらざらになるので、今回メラミン樹脂のお皿を購入しました
キャンプメーカーの皿だとデザインがありきたりなので、合羽橋の厨房用品店でネットオーダーしたものです
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保土ヶ谷の「ヴァイスブルスト」のビアシンケン
これがビールによく合うのです!
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備長炭がカンカンに熾りましたよ
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釣りたてのニジマスです
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今回のメニューはバーベキューです
では、ビールで乾杯!!
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ランタンも燈しましょう、、
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備長炭なのでニジマスにもすぐ火が入り、ふっくらと焼けますね
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仕込んでおいた肉類もジュージュー焼きます
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ダッチオーブンで作ったラタトゥイユも美味!
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夜の帳が降りてきました、、、
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スキレットを熱して、、、
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トマトソースのパスタを作って〆ます
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明日の焚き付け用に薪を短く切りそろえます
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一息ついて皆で「UNO」に興じました
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お父さん、一回も勝てないでやんの…

妻と子供が寝たあとは、一人で酒宴です
でも、一杯で眠くなり午後10時半には寝てしまいました…
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翌朝、晴れ間が広がる爽やかな朝となりました
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子供たちが遊んでいる間に火を熾します
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コテージには、冷蔵庫や流しやガスコンロもあるので快適です
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さて、朝ごはん、、、
前回と同じくホットケーキを焼きます
今回はスキレットを使います(前回はダッチオーブンの蓋を使いました)
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生地を流し込むと、、
美味しそうにぷーっと膨らむのです
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バターを乗せてメイプルシロップをかけると完成!
ふっくらして本当に美味しいですね
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目玉焼きを4個とベーコンを焼きます
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昨日のラタトゥイユを付け合せて、優雅なブレックファーストとなりました
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お湯を沸かしてコーヒーを入れます
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チェックアウト前(午前11時)に寛いでいます
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さて撤収、、

それでは帰りましょう
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| キャンプ | 23:56 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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二日酔い、、、

二日酔い〜、、、

朝:ノニ・グレープフルーツジュース・ヤクルト300V
  ミルクティー

酒臭いのでマスクをして仕事をしてました、、、


昼:おにぎり一個(シャケ)、カップ味噌汁


昨日の初撃ちで、今日は筋肉痛がひどいだろうな〜と思っていましたが、構えが良かったせいかほとんど筋肉痛を感じることがありませんでした
でも、構えが良くてもスコアが良くな、、、


二日酔いで身体を動かす気になれず…


晩:エビスビール2本
ポテサラ
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空豆
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ベーコンとほうれん草の炒め物
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トンカツ、、、コストコで買った豚肉を使ってあります、、何気に美味しい豚肉なのです
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明日の準備でドタバタ、、、

| うちごはん | 22:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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初撃ち後、飲み、、、

射撃後、後輩と飲みに繰り出します
「祝!初撃ち」というわけです、、、

車と銃を置いて駅へ向かいます

戸部駅です
雲で霞んだランドマークタワー
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上大岡の立ち飲み屋「じぇんとるまん」で待ち合わせ
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後輩が来るまでの間、先に飲んでおきます
そういえば、射撃に夢中になってお昼ごはんを食べていませんでした
メンチカツとポテサラで生ビールをグーッと空けます
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後輩が来ました
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壁際の立ち飲みカウンター
ここはキャッシュオンデリバリーなのです
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鰹刺しにモツ煮も旨い旨い
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豆乳サワーもまったりした味わいです
身体にいいんだか悪いんだか分かりませんね〜
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抹茶豆乳サワーにも惹かれます、、、

なぜかパスタも充実
ペペロンチーノを頼みます
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おじさん度120%の店内…
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河岸を変えます
京急で日ノ出町下車
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ウコンの力を2本買って後輩と飲みます
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久しぶりの「お秀」さん
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む、隣の大人のおもちゃ屋が違う店に変わっている、、、

お通し3品盛り
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店内で写真を撮っている方の写真を撮ります
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清酒を5合ほど飲みました、、、
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最低レベルの射撃の腕前を持つ二人で、俺のほうがお前より上手い!と最低レベルの言い合いをしておりました…

「喫茶 みなと」はお休みです
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いつもの「Antiquary」です
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木彫りのカバの置物です
数ヶ月前、これをこの店で初めて見たとき「いいな〜、これ欲しいな〜」と言っていたら、なんとその製作者がカウンターで飲んでおられたので「欲しいです、これ、、私にも作って欲しいな〜」と酔った図々しさで頼んだのですが、その時は苦笑されただけで作ってはもらえませんでした…
お店に来るたびに撫でさすっていたのですが、、、その方がわざわざ私のためにこしらえてくれ、店に置いて行ってくれたそうです
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うぅお〜、嬉しい〜!!(ちなみに左側の奴です)
お金も要らないというのでさらに驚き!
今度お店であったら一杯おごりましょうね!

マスターが用意してくれたバカラの紙袋に入れて大事に持ち帰ります
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オレンジのカイピリーニャ
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夜の野毛をふらふら、、、
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夜間工事中
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時刻は午前12時過ぎ…
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〆炭に「たつ屋」へ寄ってみたのですがすでに閉店…あれ?午前1時までじゃなかったっけ?

仕方なく日ノ出町の交差点にある「武者がよか」へ
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木耳がいっぱいなのが嬉しいです
きくらげ好きなのですよ
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朝、気づいてみるとリビングで寝ていました…

| 外飲食 | 23:36 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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初撃ち、、、

職場の後輩と二人、雨の中、大井松田にある大井射撃場へ赴きました
立派なクラブハウスですね〜
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入り口前に車をつけて、まずは受付をします
名前や所持許可証番号などを書き込むと、スコアー表を渡してくれます

銃が並んでいますね〜
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この坂を上ると、、、
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射場に到着です
雨のせいか、ガラガラでした
平日でも混んで数十分待たされることがあるようなのでラッキーです
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ベンチに装備を置いて、ちょっと状況観察、、、うーん、緊張感が高まってきます
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遅れて平塚銃砲店のご店主もいらっしゃり、指導を賜ります
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散弾を500発購入しました
25発入りの箱が20箱、、、かなり重いですね…

銃を組み立て、クレーの発射担当の係員「プーラー」さんにスコア表を渡し、順番を待ちます
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ご店主に構えをじっくり教わりました

初めてなのでクレーの放出はストレートのみにしてもらいました
(クレーは、右・左・ストレートと3方向に放出されます)

実に数ヶ月ぶりの実射、、、人に銃口を向けないよう、射撃直前になるまで引き金に指をかけないよう、細心の注意を払いながら銃弾を込めて「ハイ!」とコールをします
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ズダーン!!SC00297.jpg

後輩も撃っています
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師匠も撃っています、、、国体優勝者の師匠、、、当然ながら無茶苦茶上手い…
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ピンクの花が咲いています
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6R回ってクタクタになりました


…え?スコアーはどうだったかって?
え、、、ははは、、、

…オレンジが並んでました…_| ̄|○ il||li  (分かる人には分かる)

なんで教習射撃より当たらないのさ?!( ゚皿゚)キーッ!!
いや、でも、左撃ちって初めてだったし〜…と言い訳してみる…

いやいや、なんのなんの、、まだまだこれから!

| クレー射撃 | 10:25 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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リクライニングチェア

朝:ノニ・グレープフルーツジュース・ヤクルト300V
  ミルクティー

昼:おにぎり一個(オカカ)、カップ味噌汁(長葱豆腐)


スクワット500回

帰宅後、上・下腹筋各100回、腕立て100回


晩:エビスビール2本

ラディッシュと胡瓜のサラダ
2008年5月30日 014

おろし納豆
2008年5月30日 012

刺身(本鮪赤身、平目昆布締め、赤貝、〆小鯛、蛸)
2008年5月30日 013

餡かけ豆腐
2008年5月30日 011

清酒 綿屋を一合、、、
2008年5月30日 010



先日注文したキャンプ用のリクライニングチェアが届きました
さっそく広げて座ってみるとこれがなかなかいいのです
子供たちも気に入ったようです
2008年5月30日 006
これに座りながら映画を一本観ました、、、
映画館みたい、、、

夜酒:ジントニック2杯

| うちごはん | 22:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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軟禁明け

昼は業者さんの説明会がありお弁当が出ました、、、
横浜そごうの「錦味」のお弁当
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量も程よく、ヘルシーです
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軟禁明けて、終業時間になるやいなや職場を飛び出しました、、、
妻子の迎えの車に乗って帰ります

軟禁明けのいつものお店です
「焼肉 どうらく」

長男は昆虫図鑑を読みながらお肉がくるのを待っています
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生ビールを飲みます
三泊四日の渇きが癒やされますね〜
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キャベツの千切りは韓国風ドレッシングで、、、
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厚切り上タン塩
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レバ刺しの甘いこと
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馬刺し
これはイマイチです、、、レバ刺しはこんなに旨いのにな〜
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サムギョプサル
豚バラを焼いてサンチュに乗せ、ニンニクやコチュジャン、青唐辛子を巻いてむしゃむしゃ食べます
ぐ、ぐうぁーっ、、、青唐辛子が効く〜
舌がやけどしそうです、、、ビールが進みますね〜
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上カルビ
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イカ焼き
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ニンニク焼きにブリスケ(牛前バラ)
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炎のマルチャン 辛味噌
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生ビールを2杯と酎ハイ1杯飲んで樽生酒を一本、、、
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満足しました〜、、腹ぱんぱん

駅を通り抜けて帰ります
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ピンクの花が咲いていますね、、、
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| 外飲食 | 23:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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三泊四日軟禁 三日目(BlogPet)

astarothの「三泊四日軟禁 三日目」のまねしてかいてみるね

朝:ミックスジュース・缶エスプレッソ昼:カップ麺スクワット500回妻子が弁当を届けてくれた鶏そぼろごはん、プチトマトデザートにダークチェリー我が家の炒め物、ベーコンとアスパラの味はホッとアスパラの煮物、夜間コールないようにダークチェリー我が家の炒め物、竹輪胡瓜、竹輪胡瓜、夜間コールないようにダークチェリー我が家の味はホッと絹さやの煮物、夜間コールないようにね…

*このエントリは、ブログペットの「竹千代」が書きました。

| うちごはん | 07:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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三泊四日軟禁 三日目

朝:ミックスジュース・缶エスプレッソ

昼:カップ麺

スクワット500回

妻子が弁当を届けてくれた

鶏そぼろごはん、ベーコンとアスパラの炒め物、ガンモと絹さやの煮物、竹輪胡瓜、プチトマト
デザートにダークチェリー
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我が家の味はホッとします、、、

夜間コールないようにね…

| うちごはん | 22:24 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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三泊四日軟禁 二日目

朝:ミックスジュース・缶エスプレッソ

昼:カップにゅうめん(210kcal)

仕事の合間にDVD「ゴッドファーザー」観る
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一年に一度は観たくなる、、、


晩:バーミャン宅配
1500円以上頼まないと配達してくれないのでこんなことになってしまう…
海老の春焼きそば
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チキンのチリソースボックス
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もたれました、、、



ネットでキャンプ用品を買い込む

ロゴス(LOGOS) 囲炉裏BBQセット


Coleman イージーリフトチェア ベージュ


Coleman コンパクトスリムキャプテンチェア レッド


Coleman コンパクトスリムキャプテンチェア ベージュ

小さい椅子は囲炉裏テーブル用に、リクライニングチェアはリラックス用なのである、、、

| other... | 21:56 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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三泊四日軟禁 初日

二日酔い〜

朝:ノニ・グレープフルーツジュース・ヤクルト300V
  ミルクティー

車を職場においてきたので、タクシーで職場へ、、、

昼:職員がガストの宅配を頼むと言うので便乗
ハンバーグと白身魚のフライ弁当
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本日から三泊四日の軟禁当直なり…
つまらないのでブログのトップ画像をいろいろ作ってみる

晩:カップラーメン、、、つまらん

| other... | 23:16 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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飲み、、、

急遽、職場の連中と飲むことに、、、

残り番を終え、居酒屋「うず潮 小川」へ
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さっそく生ビールで乾杯!
ぐびぐび〜、、うめえ〜
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のれそれ、うめえ〜
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ばんばん頼んでもりもり食べてぐびぐび飲んでへべれけ〜
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仕事帰りに職場の連中と飲むのもたまにはいいもんだ

それでなぜかカラオケ2時間…
いつものようにカクテルを二杯ずつ頼みぐびぐび飲み倒す、、、ふへへ

〆炭に、タクシーで瀬谷の博多ラーメンの「くわんくわん」へ
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太っていた頃はよく行っていたのだが、今はトンとご無沙汰
実に、三年ぶり…
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時刻は午前1時過ぎ…

スープの出来は「7」(このお店はスープの出来を数字で表示するのである、、、数字が大きいほどいい出来なのである、、、これまで味わった中で最高は「8」なのであるが、いかんせんその時酔っ払っていたのでどのくらい旨いのか評価できなかったのである…)
ネギチャーシュー麺を頼む
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濃厚だけどまろやかなスープ
たまには行きたいね、、、

| 外飲食 | 23:02 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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Beretta 682 GOLD E  astaroth仕様

本日、平塚銃砲店にて散弾銃を購入後、すぐに所轄署へ
警察署内に銃を持ち込むのはなんだかドキドキしますね、、、
呼び止められてケースの中を改められて留置場へぶち込まれる、、、そんなイメージが頭を横切りました…(しかし、後輩は銃を保持したまま(もちろん分解してケースに入れてですが、)銀行へ入ったことがあるそうです…チャレンジャーやな〜、、、むしろアホか…)

生活安全課内のソファー席に案内され、そこで銃を組み立てるように言われます
まだこの銃は一度しか組み立てたことがないので、うまく出来るかどうか内心ドキドキでした…
署員の方だけでなく、安全課に来ている一般の人までもこちらを見ています…うぅ〜かなり緊張、、、
しかし冷汗をかきながらもなんとか銃を組み立てることができました
銃身長や銃全長、登録番号などを確認してもらい、所持許可証に確認印を押してもらいます
これでようやく銃の所持が許可されました

クレー射撃を始めたいと思ってからはや半年、、、感無量ですね


これから私の愛銃となる Beretta 682 GOLD E です
中古なのですが、外観も内部もほとんど疵がありません

かすり傷はありますが立派なハードケースです
黄色のシールは平塚銃砲店のもの、、、これを貼っていると、魔除けの効果があるそうです(教えたがりオヤジに捕まらないとか、うさんくさく見られないとか…)
2008年5月22日 010

ケースの中のアクセサリーは、一つも欠けることなく揃っています
ワッペンやシール、オイルまで残っているのは珍しいとのこと、、、
2008年5月22日 009

散弾銃は三つのパーツから成っています
左から、先台、銃身、銃床部です
2008年5月22日 008

まずは銃身と銃床部を組み合わせ、それから先台を取り付けるのです
先台はただの飾りのように思われますが、これがないと弾を撃つことができません
2008年5月22日 006

銃身と銃床部を取り付けた段階では、先台がついていないので弾をいれようと折るとバラっと崩れます
また引き金を引いても撃鉄(実包の底を叩くピン)のバネが引かれませんので引き金を引いても何も起こりません
先台を取り付けて初めて銃としての完成品になり、銃を折るとバネが引かれて撃てる状態になるのです
2008年5月22日 005

右利き用だった銃床を左利き用に直してくれました
ほとんど一から作製したようなものですね
チェッカリング(滑り止め)も、もともとのモノはレザーで焼き付けただけでしたが、これは丁寧に仕上げてあり、ワンランク上の銃になりました
2008年5月22日 007
銃床の長さも私に合わせてあり、世界で一つの私仕様の銃です

機関部を開放し、弾倉を露出させます
銃身を折るのがものすっごく硬いです、、、
オイルをさして、なんども開け閉めしてあげないといけません
2008年5月22日 003

ほとんど使われることなく売り払われたのでしょうね、、、考えてみれば悲しい銃なのです、、、
2008年5月22日 002
正しく手入れをしておけば一生使えます
オリンピックでも数々のメダルを取っている銃でもあります
銃の風格に合うように射撃の腕前も高めていきたいですね、、、
2008年5月22日 001

| クレー射撃 | 23:05 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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銃購入と天ぷら

妻子に駅まで送ってもらいます
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東海道線で平塚へ向かいます
相模川沿いのボートハウス
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相模川を渡ります
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平塚着後、お腹が減ったので駅ビルのベトナム料理屋さんに入りました
時刻は午前11時過ぎ、、、がらがら〜
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日替わり丼とハーフのフォーのセット
日替わり丼は豚肉と青菜の炒め物丼、フォーはピリ辛挽肉のフォーでした
うんうん、なかなか美味しい
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お腹が満たったところで平塚銃砲店へ向かいます

本日ようやく散弾銃を購入することができました
ご店主に銃の扱い方や手入れ法を教えてもらいます
さらに構えを見てもらいました

ご店主に引き金の位置を調整してもらっています、、、
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職場の後輩も、大井松田で射撃終了後、店に立ち寄ってます
後輩のハーレー
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後輩、、、ここのところ全然当たらなくて「スランプだ〜」とこぼしていますが、スランプとは登りつめた人が落ち込むことをいう訳で、まだ射撃を始めて3回くらいしか行ってない人はスランプとは言わないと思います!
ただ下手なだけなんじゃないんでしょうかね〜、、、そう言うと否定してましたが…

来週は、後輩と銃砲店主が付き添ってくれ初撃ちに行く予定です、、、
後輩よ、目に物見せてくれるわ!!がはは、、、

銃と散弾用のロッカーを送ってくれるよう手配したり、クレー用のベストを選んだり、延々と雑談をしたりして、店には4時間近くもお邪魔してしまいました

それでは帰ります

銃はハードケースに入れて持ち帰ります
車で来なかったので、銃を抱えたまま往来を歩きます
なんだか妙な感じがしますね、、、
人の視線も気になるかも…
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というわけで帰りはグリーン車で人目につかないようしておりました
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駅についてすぐに所轄署へ銃を確認してもらいに行きました


帰宅後、すぐに入浴し外出、、、

戸部駅そばの天ぷら屋さんへ
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天ぷら 天作
このお店はもともと日ノ出町の大岡川沿いにあったのですが、平成19年の1月にこちらへ移転したようです
野毛で飲んでいるときにたまに見かけては入ってみたいな〜と思っていたのですが、いつの間にか店がなくなっていたのであらら…と思っていたのでした、、、しかしたまたま戸部へ移転したのを知りすぐさま予約を入れたのです
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コースは2種類
妻は皐月、わたしはおまかせで、、、
子供たちにはお好みで揚げてもらいます
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85歳のご店主が揚げを担当、娘さんが材料の仕込などを担当されています
娘さんの物腰が柔らかく、ホッとくつろいだ気分にさせてくれますね
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新鮮な野菜が籠に盛られています
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ビールで乾杯!
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これから揚げる車海老を見せてくれます
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子供の前のカウンターに車海老を放して楽しませてくれました、、、
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車海老の頭とプチトマト
海老の頭がよく揚げられていてえびせんのようにクリスピーです
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車海老
中はまだ半生で甘味がいっぱいです
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稚鮎とアスパラ
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トウモロコシ
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メゴチに空豆
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口直しの大根おろしのレモン醤油かけ
お替り自由です、、、
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ウニの海苔包みに新筍
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野菜の甘酢漬け
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墨烏賊
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穴子に小玉葱
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子供たちも天ぷらを美味しそうに食べています
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〆は天丼にしてもらいました
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デザートは鶯豆の寒天寄せ
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久しぶりに天ぷらを堪能しました
近くに天ぷら専門店があるのは重宝しますね、、、
横須賀の天ぷら「葉むら」さんにも伺いたいのですが、ちと遠くてね…

| 外飲食 | 21:40 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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初夏、、、

朝:ノニ・グレープフルーツジュース・ヤクルト300V
  ミルクティー

本日、妻と長女は親子遠足
昼ごはんはそのお弁当の配当、、、
ハムサンド3切れとポテトフライとブロッコリーとミニトマト
コカコーラ
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弁当箱は子供用、、、
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三角筋 前・後・中 各15回 3セット
スクワット500回
トレーニング直後の室内気温、、、
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汗びっしょりでニヤリと笑う…


帰宅後、上・下腹筋各100回、腕立て100回

晩:エビスビール一本
えのきと水菜と揚げの煮びたし
2008年5月21日 006

大根サラダ
2008年5月21日 005

刺身(中トロ、鯛の昆布締め、鰹、平貝、小肌、蒸しウニ)
2008年5月21日 004

清酒は綿屋、、、
2008年5月21日 003

ホッケの一夜干し
2008年5月21日 002

清酒を飲みながら味噌汁一杯
2008年5月21日 001



夜酒:ジントニック二杯、ハイボール一杯
私蔵DVD「ゴッド・ファーザー」観る
調子に乗ってパート2も観ようとしたが、午前1時前から3時間20分の映画はさすがにきついかな〜と諦める、、、

| うちごはん | 23:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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料理教室復讐もとい復習

日曜日にみーしゃ料理教室へ行った妻が早速復習をしてくれました

まずはエビスビールで乾杯です

鶏肉とオレンジのサラダ
皮目をよく焼いてパリパリの鶏肉とシャクシャクの胡瓜、甘いオレンジが絶妙の組み合わせ、、、
散らしたオレンジの皮がいいアクセントですね〜
2008年5月20日 005
こんな組み合わせは素人じゃ思いつかないや、、、

ホワイトアスパラガス クリームソースはまぐり風味
先日大量に届いたはまぐりが余っていたのでアサリに替えて、、、
うぅっ、、無茶苦茶美味しいんですけど〜…
ホワイトアスパラのシャクシャクした食感、ハマグリの旨味が濃厚なクリームソース、、、
ピンクペッパーが楽しいアクセントになって、、、
2008年5月20日 004
すぐさま白ワインに移行しました!
2008年5月20日 003
残りのソースはバケットに浸して堪能しましたバイ

海老のソテー バスク風
あ、これも美味い!
ラタトゥイユの味わいに海老の旨味と唐辛子を加えたものといえばいいのでしょうか、、、
2008年5月20日 002
カイエンヌペッパーを効かせたらしくかなり辛味があるのですが、これがまたビールに合いそうで夏場に汗をたらしながらバケットにのせて食べたい一品でした!
美味しかった!ごちそうさま!!

でも来月のみーしゃ料理教室はわしが行くけんね、、、


昨日Amazonで頼んだ本が5冊届きました
あとの2冊は後日…
2008年5月20日 001

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軟禁日

朝:ノニ・グレープフルーツジュース・ヤクルト300V
  ミルクティー

昼:おにぎり一個(オカカ)、カップ味噌汁

スクワット500回


軟禁のストレス?で料理本を7冊もAmazonで購入、、、
料理本を見ながら酒を飲んでいるのが至福の時間の一つなの…


晩:バーミャン宅配
カニ入り天津飯と回鍋肉
味濃すぎ、、、
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もう寝ます

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料理教室断念とすき焼き、、、

本日はみーしゃの料理教室に行くはずが、以前から傷めていた右足が悪化して立ち続けることが苦痛であったので、とても料理教室は無理だなと思い、泣く泣く妻に代理で行ってもらいました、、、
こんな美味しい企画に私が行けないだなんて、、、地球は私を中心に回っていると言うのに…( ゚皿゚)キーッ!!

途中、ホワイトアスパラのクリームソース煮などの画像がメールで送られてきて、臍を噛む思いでした…
来月は絶対に行ってやる…( ゚Д゚)呪

というわけで家で不貞寝


晩:エビスビール二本

すき焼きです
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卵もいっぱい
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妻の友人からいただきモノの黒毛和牛のオニクです
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但馬牛の流れを引いている宮崎産の牛肉です
どんな牛かはよくわかりませんが、旨そうな霜降りですね、、、
2008年5月18日 006
うーむ、5千円位するかも知れん、、、
ありあとやんした!

牛脂を熱してオニクを焼きます
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割り下がついていたので、今回は関東風にそれを流し込みました(いつもは関西風なのです、、、)
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くぅーっ、、蕩ける旨さです
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野菜もクツクツ煮込んでモリモリ食べます
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〆はうどん
2008年5月18日 001
脂いっぱい腹いっぱいでした
ごちそうさま!

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大ハマグリ

晩:エビスビール二本
お取り寄せのハマグリです  マルタカ水産
大きさが8cmほどの大ハマグリが30個ほども入っていたでしょうか、、、
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炉ばた名人で焼きます
2008年5月17日 005

ふっくらとした身と旨味あふれるお汁がいっぱいです
ビールが進みます
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刺身(中トロ、平目、帆立、青柳、蛸、小肌)
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岐阜の銘酒「小左衛門」をいただきます
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野菜コロッケ
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〆にはトロロ汁、、、
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ごはんにかけていただきます!
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美味しかった、ごちそうさま!!

| うちごはん | 22:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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妻は料理教室

今月から妻は着物仲間が主催しているイタリアン料理教室に通うことになったようです
本日がその初日だった由、、、
以前、とある料理教室に行った時、その生徒さんがたのひどさに辟易したそうですが(曰く、「わたし、爪が長いからお肉混ぜてくださらない?」「わたし、野菜を切るのが苦手だから切っていただけないかしら?」云々…)、今回は年齢も同じくらいか年上の方が多く、アホなことを言う人もおらず、楽しく学べたようでした

今日の晩ごはんは、その学んだ成果です

エビスビール一本

前菜は、ポテトのトマトソース和え、オリーブ、空豆とパルミジャーノ
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バゲットにはオリーブオイルをひたして食べます
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白ワインに変えます
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オニオンスープ
フランスのオニオングラタンスープの原型ともいえるスープだそうです
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赤ピーマンの詰め物(ニンニクにアンチョビ、パン粉etc)
サルティンボッカ(牛肉にセージの葉と生ハムをのせて焼いたもの)
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赤ワインが進みました、、、
2008年5月16日 001

| うちごはん | 22:10 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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射撃事始 所持許可証!

ようやく銃の所持許可が下りました
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許可証を受け取る時に、生活安全部の係長さんから「これで公安からも行動が規制されますからね、、、その覚悟はおありですね、、、」と冗談混じりながらも釘を刺されました…
盗聴でもされるのかしら…ふへへ、、、


昨年12月に講習を受け半年近く、、、
春先にはなんとかなるだろうと思っていたのですが、平日に書類を警察署にもって行かなければならないのでなかなか思うように行きませんでしたね
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でも、これでもまだあと一歩なのです、、、
今度は、銃砲店で銃を受け取ってから14日以内に警察署に銃が申請どおりのものか確認を受けなければなりません
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さっそく週末にでも銃を受け取りに、、、と思ったのですが、土曜日は銃砲店主は試合で不在…、、日曜日は予定が入っていて行けず…
来週になっちゃいます…

| クレー射撃 | 23:59 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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パスタ教室

本日はパスタ教室でした
先月は窓から桜が望めましたが、今日は目映いばかりの新緑です
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今回は、フェットチーネのクリームソースです
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パスタ教室も第二期になってからあまり手捏ねをしなくなるようです
コスモハートなるファンシーなネーミングのフードプロセッサーを使って生地を作ります
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生地と卵液を流し込んで1分ちょっとで粒状の生地ができます
これをちょっと丸めてあとは寝かせておくだけ、、、ずいぶん楽になりました
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きのこのマリネを作ります
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ひと煮立ちさせたマリネ液にキノコをつけるだけ、、、
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ミネストローネの材料を切りそろえます
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炒めてブイヨンを注ぎます
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あとはしばらく煮込むだけ、、、
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クリームソースに入れる空豆と、、、
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スモークサーモン
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玉葱を炒めて牛乳を注いでいきクリームソースを作ります
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寝かせておいた生地をパスタマシンで延ばします
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フェットチーネの出来上がり
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さて、料理の完成です
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もちもちのフェットチーネ、、、美味しいです
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また家でも作りましょう、、、

教室終了後、バスを待っています
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バス停の対面のマンションのベランダ
紅いお花が映えています
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先日作ったレザートートを初めて使いました
結構目を引いてるんじゃないでしょうか、、、
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このトートバッグ、私のいない間に妻が使っているそうな、、、

所轄の警察署で用を済ませます、、、
警察署の階段です
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ぶらぶら歩いて帰ります
帷子川には大きな鯉が群れて泳いでいます
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晩:エビスビール二本
空豆
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キャベツの胡麻油和え
2008年5月15日 005

春雨サラダ
2008年5月15日 004

筍とガンモの煮物
2008年5月15日 003

ほうれん草とベーコンの炒め物
2008年5月15日 002

〆はカツ丼、、、