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逆バレンタイン

午前:外来バイト
ちょっとだけ回復傾向にある


昼から妻と外出
北鎌倉駅から歩いて10分ほどのところにある懐石料理の「幻董庵」へ

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往年の名女優「田中絹代」の別荘で、一時は「李香蘭」も大船のスタジオに通うのに泊っていたとか


先月末に予約したときは生憎の満席で来られなかったが、今回は直前の2日前に予約したらすんなり取れた

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今日は満席でなくほどほどの客入り
バレンタインデーだからなのか若いカップルも多い



とりあえずエビスの小瓶

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ではカンパーイ!

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食前梅酒

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今回は5000円のコースで
前回8000円のコースもあったのだが、今日はやっていないとのこと


八寸

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これにビールではもったいないのですぐさま清酒を頼む



お造り

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器が雅である



この刺身を葱と海苔で巻いたものはいつも出てくる

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三種の飲みくらべセット

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量もたっぷりで嬉しい



お椀

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ズワイガニの真状

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焼物は身厚な鰈

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この器も雅だな

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煮物は鰯と春野菜

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追加で清酒を頼む

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設えがいちいち素敵だな~



揚げ物はイイダコと銀杏と蓬麩

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食事は牡蠣と生姜の炊き込みごはん

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ふっくら炊き上げられていて美味しい



甘味は和風のクリームブリュレ

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抹茶と共に

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午後2時半にはお客が誰もいなくなり静かになった

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前回はこの席で食べたんだった


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接客も丁寧で温かさを感じる
また来よう



1Fには女将さんが集めているという骨董が展示してある

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売っているお皿もあったのでつらつら見ているとなかなか使い勝手のよさそうな器が5枚セットで安く売ってたので2組買って帰る


今日は妻におごったので逆バレンタインデーだな、、


北鎌倉駅までぶらぶら歩く

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そのまま帰る


帰宅後、花粉が斑状に車全体を覆って汚らしい車を洗う

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ようやくピッカピカになったけどまたすぐに花粉まみれになるな



夕方、次男を風呂に入れてから半身浴小一時間


晩:プレモル500ml


そう言えば、今日は長女の本命校の受験日であった
本人としては手応えあったかどうか微妙なところであるらしい
さらに塾で自己採点したら、あそこはああ書けばよかった等の無間ループに陥っている、、、
確かに自分も国試やらなんやらで無間ループに陥っていたことあったな~
でもたいていそういう場合はいい方に転ぶんだよ

とりあえずお疲れさまの乾杯をする
でもまだ明日は面接を控えているので気を抜かないように


タコと新玉葱のサラダ

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つぼみ菜とソーセージのソテー

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この器が今日買ってきたもの



残っていた白ワイン空ける

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聖護院大根のスープ

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鶏肉のソテー 野菜ソース

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さらにラムのソテー

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この器も今日購ったもの

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残っていた赤ワイン空ける

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〆は青椒肉絲スパ

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美味しかった~、、ごちそうさま!!
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大船飲み

軟禁明けて半日仕事
まだ調子悪いのが治らない
いろいろとあれこれ飲んでいるんだが、、、


帰宅後、着替えて外出
調子は悪いが飲みの約束があるのである

とりあえず大船まで歩いて行く
雪はちらほらするだけで積もる恐れはなさそうだ

梅に菜の花

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春はもうすぐ



1時間ピッタリで大船のキリンシティ着
飲み仲間は寒い寒いとホッカイロを揉んでいたが、自分は汗ばんでハンドタオルで汗を拭く

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当然、一番搾りプレミアムのメガサイズから始める


つぼみ菜と菜の花のフリット

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小海老のアヒージョ

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あか牛の旨塩焼き

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黒ビールも一杯飲む

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お次は玄品ふぐへ

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ちょいと軽くフグをつまもうという趣向


ヒレ酒

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超熱燗

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飲み仲間4人が揃ってカンパーイ!

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フグ皮ポン酢

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てっさ

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ゆっくり味わいながら食べる



フグの唐揚げは外せない

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焼き白子はタレで

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焼きフグ

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継酒をした後はクールダウンのハイボール

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次のお店はイタリアン

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何度か伺った「トラットリア カヴァタッピ」


午後6時の開店とともに入店

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お店は程なく満席


白ワインをボトルで頼んでカンパーイ!

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このモッツァレラチーズ美味しい!

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自家製と思しきグリッシーニも香ばしくて美味い



焼き鰆のサラダ

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次のボトルへ

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魚介のフリット

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サクサクで白ワインが進む~



次は赤ワイン

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白子のソテー

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トリッパの煮込み

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イチボのタリアータ

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〆のパスタは何ソースだったっけ、、、?

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後半あまり覚えていないが、どれも美味しく戴いた
酔いで調子悪いの忘れていたがとりあえずここいらで帰る

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久しぶりのSALONE2007

午前:外来バイト
まだまだインフルエンザ多し


帰宅後、妻と外出
半年以上振りのサローネだ

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メニューの封書も変わっていた



いろいろとリニューアルを図るとのこと

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食器類も入れ替える予定のようだ



本日のメニュー

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いつものようにおまかせで一皿一杯で頼む

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先ずはスプマンテから



では、カンパーイ!

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いつものA5サーロインのスピエディーノ

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この濃厚なトリュフの香りとサーロインの脂、メークインのとろりとした感じがたまらん



次は白ワイン

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このワイナリーのワインこそが今のサローネのワインの原点とのこと
ここで飲む白ワインのユニークさ、美味しさには自分も蒙を啓かれているが、この美味しさが始まりだったのか



サモンとチポロッティ

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ねっとりとしたサモンとチポロッティ(葉タマネギ)の甘味がいいね
燻製した黄身を使ったソースも美味い



オリーブオイルがじゅわーーっとしみだすフォカッチャとふわふわの白パン

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次は赤ワイン

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エチケットは象さん

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グーラッシュのズッパとカネーデルリ

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ハンガリー起源のスープ「グーラッシュ」にカネーデルリというパンを丸めた団子の組み合わせ
クミンのばっちり効いたスープがまことによい



次のワインはマルヴァジア

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フェットチーネ 兎のラグー

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鶏胸肉のように淡白な兎肉に濃厚な味わいのソースがよく合う



次は赤ワイン

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仔羊のストゥファート

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仔羊のストゥファートはここのランチのメインによく出てくるが、ソースや付け合せがいろいろと変わるので全然飽きない
今回は根セロリのピュレにサフランとペコリーノのクレマ、ムール貝とフレーゴラ(あられのようなパスタ)、チーズのクロカンテ



〆のポモドーロ用の赤ワイン

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お好きな量でではあるが、ここ最近は60gばかり

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これ以上食べると後が楽しめなくなる



食後酒のグラッパはレモングラスに漬けこんだサローネのオリジナル

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見た目ほど濃厚でなく、レモングラスの香りで爽やかだ



デザートはフォンダンショコラとトンカ豆とバニラのジェラート

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ジェラートの下にはレンズ豆で作った餡子
確かに餡子っぽい
洋風の餡子だな



茶菓子のカンノーリ

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エスプレッソはドッピオで

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食後に渡してくれる図解入りのメニューが楽しい

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午後3時過ぎてもまだ賑やかであった

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夕食の買い物して帰る


夕方、次男を風呂に入れてから半身浴小一時間


晩:エビスビール850ml

ツブ貝の刺身とタコぶつ

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ピリ辛くらげ

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イカの一夜干しフライ

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久しぶりに澤屋まつもと

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2合ほど飲む


かさごの干物

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豚汁

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さらにイクラごはん

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美味しかった~、、ごちそうさま!!

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年休日

三泊四日の軟禁明けて、朝、すぐさま帰る
帰途、所轄署で猟銃用火薬類等譲受許可証受け取ってから帰る

一旦帰宅し着替えて外出
バスと電車で鎌倉に向かうも、逗子―鎌倉間の人身事故のため大船止まりになってしまった
仕方ないので大船から湘南モノレールに乗り換える

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湘南モノレールは初めてだ



モノレールにもトンネルがあるんだな

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お、湘南の海が見えてきた

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湘南江の島駅下車

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駅の展望台から富士山がよく見えた



江ノ電通過

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うーん、ザ・湘南の海!って感じだな

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稲村ケ崎

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むこうに江の島が見える

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冬でも湘南にサーファーは欠かせないね

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稲村ケ崎温泉

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今日は結構人がいた
近所の人だろうか、中には風呂に入ったまま読書しているおじさんもいた


サウナの12分計が1周するまで汗を流してから水風呂に浸かりさらに黒湯に浸かる

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この景色を眺めながらぬる湯に浸かっていると軟禁の疲れが癒されるわい
さっぱりしてから江ノ電で鎌倉へ向かう


お昼は大町にある「大町イタリアン コモ」へ

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以前はコモBARと名乗っていたがバーと間違われることが多いようなので名前を変更したようだ



くーっ、、染み渡るね~

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お通しのサラミとイタリアンパン

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前菜盛り合わせ

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生ハムの下には鎌倉野菜がたっぷり

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ピノ・グリージョを頼む

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冷たい前菜の後は温かい前菜

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ビーツのスフォルマートに菜の花のフリット、ヤリイカの詰め物
これだけでも十分なのだが、さらにヤリイカのフリットも頼んだ

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さらに白ワインお替り

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パスタは平打ち麺のブルーチーズクリーム

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もちもちの平打ち麺にちょいとクセのあるソースが絡んで美味しい


赤ワイン飲みながらちびちびと食べる

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肉も頼もうかと思ったけど、ヤリイカのフリットが意外に腹にたまったのでパス

デザートに小さなケーキとコーヒーを出してくれた

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美味しかった、、また来よう



ぶらぶら歩いてレンバイへ

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もう午後遅いので野菜も少ない

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さっきのお店の野菜もここで買ったんだろうな

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鶴岡八幡宮の参道へ

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華やかな着物姿の女性連れを多く見かける

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ほとんどがそのへんで着つけてくれるレンタル着物みたいだが、あれって結構生地がペラッペラなんだよな
すごく寒そうだが、鎌倉で着物着る魅力には抗えないのだろうな



参道へ

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初詣はしたけどおみくじ引いてなかったからな




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待機中の神主さん

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厄除けのお祓い

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人は結構いるがお参りに並ぶほどではなかった

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さて、初御籤は、、、「大吉」!

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幸先いいね



八幡宮の裏手をぶらぶら歩く

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北鎌倉駅

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切通しを通り抜けて大船へ

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和風デイサービスって何?

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洋風とか中華風とかトルコ風なんてのもあったりして



大船駅そばの初めて入るマッサージで揉んでもらう

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台湾人のおばさんが揉んでくれた
台湾式だからちょいと痛かったが、終わると体がさっぱり
施行中寝ていたので酔いも割と醒めた


観音食堂でナマコ酢で一杯やるか!と勇んで行ったものの休み、、、
普段は水曜日休みなのに今日に限って二日連休だとよ、、、とほほ



電車で保土ヶ谷まで行き「千成鮨」へ
とりあえず生!

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甘鯛の鱗の唐揚げ

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鮭と酒粕のすり流し

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つまみにいろいろ切ってもらう

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佐賀の「I LOVE SUSHI」

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墨烏賊とアオリイカの食べ比べ

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墨烏賊はコリコリ、アオリイカはねっとり



次は白ワイン

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次は百十郎

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サヨリの皮焼

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また白ワイン

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テーブル席に、最近はあまり見かけないが以前はたまに読んでいたエッセイストの某氏とそのご家族がいらっしゃることに気づく
腕時計に造詣が深く、90年代にフジテレビでやっていた「ワーズワースの庭で」も監修されていたんだっけ
この番組はよく観ていたな
美食家としても有名な方だが、ここでお見かけするとは思わなかった


ししゃも

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澤屋まつもとの守破離

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7貫握ってもらって〆る

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甘味も出してくれた

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トツカーナでシュークリームとケーキ買って帰る


その後も、赤ワインと胡桃のタルトでちびちびやる

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新春寄席

まだあんまり体調良くない
痰と咳が相変わらずだ、、、

でも朝から外出

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崎陽軒のシウマイを2箱購入



上野駅下車

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ぶらぶら歩いて、、

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集合場所の「大統領」支店へ

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まだ開店時刻の午前10時前であったがもう客がいる



先に来ていたDたちと改めて乾杯!

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今日はいつもの飲み仲間で初寄席
その前に酔っぱらっておこうという趣向だ



午前10時を過ぎると客が続々と入り始めた

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馬のモツ煮込み

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あっさりして美味いね



ナマコ酢

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ここのナマコ酢はぐりっぐりっとして野趣あふれる味わいで大好きだ



桜ユッケ

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レモンサワーは別瓶で

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もつ焼き盛り合わせ

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レモンサワー飲みながら芋焼酎のお湯割り

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ひもキュウにアンキモ

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串焼きもお替り

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店を出るころには1階も2階もほぼ満席

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ぶらぶら歩いて、、

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鈴本演芸場へ

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え?嘘?無茶苦茶並んでるやん?

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座れるか?



開場すると列はするする進む

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中に入るとまだ案外空席があった


席取りして近くのコンビニで買い出し

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さて、始まるぞ~

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持参のシウマイ

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皆で回して食べる

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くすりとした笑いから大爆笑までいろいろ

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後ろには立ち見の列ができていた


演芸場内の古いエレベーター

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さらに買い出し

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昼の部の大トリは春風亭一之助
軽妙な語り口と独特のくすぐりが良かった


午後4時半終了

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いや~、、笑ったなぁ~



夜の部の行列

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夜の部には柳家 喬太郎といった有名どころが出るみたいだからな~



しばし上野公園散策

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その後、皆で保土ヶ谷の「千成鮨」へ

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今日はいっぱい飲んで笑ったな~、、カンパーイ!

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お通しとサラダ

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つまみのお刺身

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おまかせで清酒を頼む

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お、これ旨いね

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アンキモ

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さらに清酒

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茶碗蒸し、、、これ喰ったの覚えていない

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〆の涙巻き
炎症で気管が過敏になっているのに無茶苦茶な量の山葵を食べたため、その刺激で咳が止まらなくなり涙目でトイレへ、、、
よい子はマネしちゃいけません

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午後8時過ぎにはお開き
また風邪がぶり返しそうだな、、、

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